Pickinporch – Mie memang menjadi salah satu makanan yang tak hanya lezat dan menggugah selera saja. Mie, juga telah menjadi salah makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya adalah spaghetti. Lalu apakah anda penasaran dengan Resep Mudah Spaghetti ?

Spaghetti adalah salah satu masakan khas Italia yang sangat populer di seluruh dunia. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat sajian spaghetti yang lezat di rumah. Resep mudah spaghetti ini cocok untuk pemula, dan waktu persiapannya hanya sekitar 30 menit.

Bahan-Bahan untuk Membuat Spaghetti

resep mudah spaghetti

Untuk membuat spaghetti yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:

  • 250 gram spaghetti
  • 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 200 gram daging cincang (opsional)
  • 300 ml saus tomat
  • 1 sendok teh oregano atau daun basil kering
  • Garam dan lada secukupnya
  • Keju parut untuk topping

Langkah-Langkah Membuat Resep Mudah Spaghetti

resep mudah spaghetti

1. Rebus Spaghetti Hingga Al Dente

  • Didihkan air dalam panci besar, tambahkan sedikit garam dan minyak.
  • Masukkan spaghetti dan rebus selama 8–10 menit (sesuai petunjuk pada kemasan).
  • Tiriskan spaghetti dan sisihkan.

2. Tumis Bumbu dan Daging

  • Panaskan minyak zaitun di wajan.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan daging cincang, lalu masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan Saus Tomat

  • Tuangkan saus tomat ke dalam wajan dan aduk rata.
  • Masukkan oregano, garam, dan lada sesuai selera. Masak saus hingga mendidih.

4. Kecilkan api

  • Kecilkan api dan masak spaghetti kira-kira selama 5 – 7 menit sampai matang dan bumbu meresap.

4. Campurkan Spaghetti dengan Saus

  • Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan.
  • Aduk hingga seluruh spaghetti terbalut saus secara merata.

5. Hidangkan

  • Pindahkan spaghetti ke piring saji. Taburkan keju parut di atasnya untuk cita rasa yang lebih gurih.

Tips Tambahan Resep Mudah Spaghetti

  • Jika ingin lebih pedas, tambahkan saus cabai atau bubuk cabai sesuai selera.
  • Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti paprika atau jamur untuk variasi.
  • Gunakan bahan segar seperti daun basil untuk aroma yang lebih autentik.